제가 미니멀리스트가 되고픈 맥시멀리스트 인 것은
맞습니다만,
알려드리고픈 소형가전들은
게으른 저도 유용하게 잘 쓰고 있는 꿀템이라
소개를 안 할 수가 없다는 걸 말씀드리고 싶어요 ㅋㅋ
바로
미니 스테인리스 찜기와 두유제조기
한국에선 이렇게 검색하심 될 것 같구요,
mini stainless steamer- 해외에 사시는 분은 현지 사이트에 이렇게 검색 해 보세요.
타이머식이라 간편.
아래에 물붓고 끓이다가 다 증발하면 자동 꺼짐.
아이들이 써도 안전해요.
드라이키친에 놓고 자주, 손쉽게 사용해요.
찐계란, 찐고구마, 찐호박, 냉동 떡, 냉동 만두 등등
작아도 4인가족 먹을만큼은 금방금방 쪄낼 수 있어요.
브로콜리도 항암성분인 설포라판 성분이 증가하는 요리법은 스팀기에 쪄내는 거라고 하더라구요.
우리가 흔히 해먹는 방식인 물에 데쳐내는 방법은 설포라판이 많이 감소한대요.
꼭 같은게 아니더라도 mini stainless steamer로 쇼피검색 해보세요. 주방용품은 스텐이 최고죠 ㅋ
마른콩 하나 안불리고 그냥 씻어서 두어숟가락 넣고
검은깨(고소함위해), 물붓고 소금넣고.(미숫가루는 옵션)
버튼만 누르면 뜨끈한 두유가 25분? 정도면 두컵 나와요.
아침에 바로 만들어서 먹을 수 있을 정도죠?
또 찜기에 호박 쪄서 잘라 두유제조기에 넣고(자를수만 있음 안익히고 넣어도 되지만...제 힘으로는 깍뚝썰기 불가능 ㅜ)
물. 소금, 설탕, (식은밥 원하는 양 넣으면 바디감 있고 포만감 굿 ) 넣고
죽 버튼 누르면 금방 호박죽 완성. 진짜 맛나요 ㅜㅜ
이것도 훌륭한 아이들 아침식사가 됩니다.
중국에서 두유와 죽을 많이 먹다보니 이런 가전이 흔한가봐요.
한국에서도 요즘 두유제조기 많이들 쓰시더라구요.
내부는 당연히 백프로 스테인리스! 저는 스텐을 사랑합니다 ㅎㅎ
자동세척 기능이 있어서 엄청 쉽게 설거지 가능해요.
동남아시아에서 사시는 분들은 쇼피에서 가격검색 해보심 착한가격으로 구하실 수 있을거예요^^
한식 맛나지만 손 너무 많이 가고 힘들죠 ㅠㅠ
간단하지만 건강하게 해먹고 살자구요 우리^^*
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